Christmas Dinner 2023｜コンダーハウス名古屋

THE CONDER HOUSE
Christmas Dinner
2023

12.23(土)、24(日)、25(月)
旧名古屋銀行本店を改装した迎賓館で
贅沢な食材を使ったモダンチャイニーズをご提供。
クリスマスの特別な時間を、忘れられない思い出に。

旧名古屋銀行本店を改築した
歴史を紡ぐ迎賓館。

旧名古屋銀行本店が生まれ変わって誕生したザ・コンダーハウス。「名古屋をつくった建築家」として名高い鈴木禎次が設計した名建築を、２０１８年に迎賓館として改築。クリスマスの特別な時間を、よりラグジュアリーに感じていただけます。

真紅を貴重とした洋館で
非日常的なクリスマスの夜を。

扉を開けると広がる別世界。目の前にはレッドカーペットの華やかな大階段。シックで重厚感あふれるインテリア。期間中はクリスマス仕様に装飾され、非日常的なクリスマスな夜を演出します。

系列店ではミシュランも獲得。
本格中華をモダンにアレンジ。

系列店では10年以上ミシュランを獲得しており、本格中華をベースに、どこか新しさも感じるモダンチャイニーズへアレンジ。贅沢な旬の食材をふんだんに使用した、特製のお料理をお楽しみください。
乾杯酒としてドリンク１杯もコースに含まれています。
※メニューの詳細は後述。

■ご予約受付期間
10月1日（日）〜12月24日（日）

■クリスマスディナー開催日
12月23日（土）・24日（日）・25日（月）

■ご予約可能な時間帯
17:00~21:00

■価格
【¥12,000】全7品
◇マグレ鴨の燻製とフォアグラ　黒酢ソースと五香粉
◇雲子の金砂スパイス炒め
◇北京ダックと雲呑スープ
◇金目鯛の鱗焼　今一蕪と腐乳のソース
◇近江牛脛肉の広東風煮込み
◇名古屋コーチンの鶏そば　山椒の香り
◇愛知県産やよいひめ　杏仁とルイボスローズティーソルベ

【¥17,000】全8品
◇紅ズワイガニと唐墨のビーフン
◇マグレ鴨の燻製とフォアグラ　黒酢ソースと五香粉
◇北京ダックと雲呑スープ
◇フカヒレ姿焼き
◇金目鯛の鱗焼　今一蕪と腐乳のソース
◇黒毛和牛ランプの炭火焼　大蒜と豆豉のソース　黒トリュフを添えて
◇名古屋コーチンの鶏そば　山椒の香り
◇愛知県産やよいひめ　杏仁とルイボスローズティーソルベ

・どちらもファーストドリンクをご用意しております。
・別途サービス料を10%頂戴いたします。
・お料理内容は変更になる可能性がございます。

■個室
【¥20,000】全8品・フリードリンク
◇紅ズワイガニ　唐墨　ビーフン
◇マグレ鴨の燻製　フォアグラ　黒酢と五香粉
◇雲子　金砂スパイス炒め
◇北京ダック　雲呑スープ
◇フカヒレ姿焼き
◇金目鯛の鱗焼　今一蕪　腐乳のソース
◇黒毛和牛ランプ　炭火焼　大蒜と豆豉のソース　黒トリュフ
◇名古屋コーチン　鶏そば　山椒麺
◇愛知県産やよいひめ　杏仁とルイボスローズティーソルベ

・別途サービス料を10%頂戴いたします。

■その他
・アレルギー食材があるお客様は事前にご連絡をいただけますと幸いです。

※お料理の品数につきましては、食材の仕入れ等により変更となる可能性がございます。
※ご予約は公式HPまたはお電話にて承ります。